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Mardi matin, quelques résidentes nous ont confectionné de délicieux puddings! La recette est bien évidemment tenue secrète par nos cuisinières, mais on peut dire sans les trahir qu'il y avait du pain, du lait, des raisins secs, une petite goutte d'alcool......
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La semaine du goût a commencé hier, et avec elle la ronde des dégustations à L'Orée du Bois! Hier matin, dans tout l'établissement, tout le monde a pu tester ses papilles gustatives avec de beaux plateaux de toasts, chips, crème,... Le plus dur était...
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"Le Petit Journal" parle du blog! Merci pour cet article! Page d'article des actualités
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La semaine du goût sera riche en saveurs et en ateliers à l'Orée du Bois!!!! Regardez le programme! - Programme.docx
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Cette année, le thème choisi à l'Ehpad de l'Orée du Bois concerne les céréales. Tout au long de la semaine, le service Restauration réalisera des "desserts d'autrefois" à base de céréales. La diététicienne organisera un atelier dégustation "Découverte...
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Thème du jour : les prunes!! Nous aurons le plaisir de déguster des tartines de pain de campagne à la confiture de prunes noires ou jaunes, ainsi que de croquer de jolis fruits!
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Le 08 Août dernier, la troupe de "La Chanterie d'Eaunes" est venue en représentation à la résidence. Leur répertoire a ravi tous les spectateurs!
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